Rasa India di Negeri Tirai Bambu: Menyusuri Restoran India Terpopuler di China

Ketika Sari Bertemu Cheongsam di Meja Makan

Kalau kamu pikir di China cuma ada bebek peking dan dumpling, siap-siap dibikin kaget sama aroma kari yang menyengat hidung dari kejauhan. Ya, budaya kuliner India yang penuh rempah itu juga berhasil menjajah perut-perut orang China—dengan cara yang sangat menggoda lidah. Restoran India di China kini jadi tempat pelarian yang pas buat kamu yang ingin menyicipi sensasi Bollywood di tengah hiruk-pikuk Mandarin.

Restoran India yang Lagi Gacor di China

Berikut ini beberapa restoran India yang bisa dibilang “slot gacor-nya” dunia kuliner India-China. Alias, ramai terus, selalu penuh, dan rasanya bikin nagih.

1. Ganges Indian Restaurant (Beijing, Shanghai, Guangzhou)
   Ini dia si superstar-nya restoran India di China. Dari naan sampai butter chicken, semua disajikan dengan cita rasa yang bikin kamu lupa lagi di Beijing. Interiornya juga tak tanggung-tanggung, penuh ornamen khas India sampai kamu ngerasa duduk di Jaipur, bukan di Jalan Nanjing.
2. Taj Pavilion (Beijing)
   Makan di sini tuh kayak lagi ikut pesta pernikahan India, cuma minus nyanyian dan joget rame-rame. Tapi jangan salah, makanan di sini bikin kamu auto joget karena rasanya meledak di mulut. Pilihan vegetarian-nya juga banyak, cocok buat yang lagi diet tapi nggak mau hidup menderita.
3. Masala Art (Shanghai)
   Restoran  https://marinedine.com/ ini cocok buat kamu yang pengen makan ala fine dining tapi tetap penuh rasa. Rempah-rempahnya tidak main-main, mulai dari cumin sampai garam masala diproses dengan penuh cinta—dan mungkin juga sedikit air mata chef-nya karena pedasnya bikin nangis.

Rempah yang Mempersatukan Dua Dunia

Kalau dipikir-pikir, makanan India dan China itu punya kesamaan: dua-duanya gak pernah pelit bumbu! Tapi bedanya, makanan India lebih condong ke rempah yang membakar semangat, sementara makanan China lebih ke rasa umami yang mengelus lidah. Dan ketika dua kekuatan ini bertemu di satu negara yang luasnya kayak benua, lahirlah pengalaman kuliner yang bikin kamu kepikiran seminggu kemudian.

Kapan Lagi Bisa Coba Chicken Tikka di Tanah Kungfu?

Jadi, kalau kamu kebetulan nyasar ke China tapi lidahmu kangen rasa kari, tenang, kamu nggak harus booking tiket ke New Delhi. Cukup buka aplikasi pencarian makanan, ketik “restoran India”, dan siap-siap terbuai aroma kapulaga dan ketumbar.

Di antara gedung pencakar langit dan lampion merah, ada cita rasa India yang siap menggoda lidahmu. Jadi, jangan cuma belajar kungfu atau nonton panda saat di China—isi perutmu dulu di restoran India, lalu baru lanjut petualangan. Karena, petualangan paling seru dimulai dari perut yang bahagia.